Dag 9 Victoria Market, maar dan rustig!
15 januari 2017 - Melbourne, Australië
Temperatuur van vandaag:
Vandaag een nieuw bezoek gebracht aan de Victoria Market om daar het eten voor vanavond te kunnen halen. Katerina is Grieks, dus het was eigenlijk heel makkelijk om te bedenken wat we wilde eten.... Stifado!
Op naar de markt en zoeken maar naar alle ingrediënten. Helaas niet allemaal gelukt we konden de Baggari en de Dafni niet vinden, Baggari is een bolletje wat een bepaalde smaak aan het eten toevoegd, je kookt ze mee in een theebuidel, en de Dafni is een soort laurierblad maar dan net even anders. Het is zondag dus de Griekse winkeltjes waren ook niet open. Geen Stifado, maar we maken er wel wat anders lekkers van, en dat was het ook! Aardappelpuree en gestoofd rundvlees met veel rode ui en een soort saus. Heerlijk met een mooie fles rode wijn! Lekker gegeten.
Als toetje hebben de mannen ijsjes gehaald... te grappig:
Als afsluiter van de dag een filmpje gekeken.